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茶季到了,新型茶葉加工機(jī)械在產(chǎn)茶區(qū)很受歡迎。4月2日,從黃山市農(nóng)機(jī)部門在紅茶之鄉(xiāng)祁門縣舉辦的名優(yōu)茶制作暨新型茶葉機(jī)械推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上傳出好消息,一款祁門人自己設(shè)計(jì)、制作,并且獲得了發(fā)明專利,已經(jīng)通過企業(yè)化生產(chǎn)的新型茶葉加工機(jī)械——殺青理?xiàng)l機(jī)受到大家的青睞。
這款茶葉理?xiàng)l機(jī)是祁門縣祁紅鄉(xiāng)茶農(nóng)胡貴林在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中摸索發(fā)明出來的一種新型茶葉加工機(jī)械。“當(dāng)時(shí)我主要考慮茶農(nóng)手工制茶太辛苦、太勞累,我就想造一臺(tái)機(jī)械來代替人工制茶。”胡貴林如是說。
胡貴林摸索鉆研出來的這款茶葉殺青、理?xiàng)l一體化的機(jī)械,去年底獲得了國(guó)家新型實(shí)用發(fā)明專利授權(quán),并且很快在祁塔茶葉機(jī)械公司轉(zhuǎn)化成了產(chǎn)品。據(jù)祁塔茶葉機(jī)械公司總經(jīng)理周文炳介紹:“這款機(jī)械好處在,制茶過程模仿了手工制作,既能上下抖動(dòng),又能旋轉(zhuǎn),還能左右擺動(dòng),做出來的茶葉顏色特別好看、鮮綠,殺青效果和香氣都很好。”
據(jù)了解,以前茶季茶葉采摘下來后,農(nóng)戶要花大量的時(shí)間制茶,而且用傳統(tǒng)方法做出來的毛峰茶條索不均勻,型狀、色澤也不好看。這款新型茶葉加工機(jī)械不僅有效減少了農(nóng)戶制茶時(shí)間,提高了茶葉品質(zhì),而且減輕了茶農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率。歷口鎮(zhèn)武陵村茶農(nóng)程林清今年新茶開采前買了一臺(tái)回家,他說“過去我們傳統(tǒng)方法做茶人很辛苦,現(xiàn)在用這個(gè)機(jī)械做人很輕松,制出來的茶葉比手工的還好,色澤鮮綠、條索緊直、芽葉完整,茶葉的品相提高了不少,而且這個(gè)機(jī)械價(jià)錢也不高,農(nóng)戶都能買得起,我明年還要加一臺(tái)。”
目前祁門茶區(qū)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的茶農(nóng)已經(jīng)用上了新型茶葉加工機(jī)械--殺青理?xiàng)l機(jī)。事實(shí)也證明,新型茶葉機(jī)械為提高茶葉企業(yè)和農(nóng)戶茶葉生產(chǎn)加工能力、普及茶葉生產(chǎn)機(jī)械化、提升茶葉清潔化水平以及茶葉質(zhì)量提供了可靠保障。來源:中國(guó)茶網(wǎng)
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